Úvod »Všetky knihy» Receptúry diétnych pokrmov

Receptúry diétnych pokrmov

Name: Receptúry diétnych pokrmov (Konrád Kendík) - medicinskaliteratura.sk
Brand: Nová Práca
SKU: NP9550
Price: 15.73 EUR
Availability: InStock

Konrád Kendík - vyd. Nová Práca

skladom

Dostupnosť:	dodanie do 7 dní
Číslo produktu:	NP9550
Výrobca:	Nová Práca
Rok vydania:	2000
Počet strán:	382
Väzba:	mäkká
EAN kód:	9788088929550
naša cena:	15,73 €
do košíka: ks

Kompletné špecifikácie

V tejto publikácií sa osobitne uvádzajú jednotlivé diéty, ako aj vzorové jedálne lístky na celý týždeň pripravované v reštauračnom a závodnom stravovaní. Doplnené sú vo vybraných diétach aj vzorovými celodennými jedálnymi lístkami pre dlhodobo chorých, ktorý sú odkázaní na stravovanie v domácnostiach, ako aj v rôznych zariadeniach s opatrovateľskou službou. Vo vybratých diétach sú uvedené tabuľky s potravinami, ktoré sú pre nich nevhodné alebo ich môžu požívať len v obmedzenom množstve. Poslednú časť tvoria receptúry pokrmov spracované pre jednotlivé diéty na 10 porcií.