Úvod »Sociálna práca» Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin
Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin poskytuje potravinársku mikrobiloógiu aby bola zachovaná potravinová bezpečnosť obyvateľstva, obsahuje základné princípy a metódy aj výpočty a skúma aj mikroorganizmy v potravinách.
Najpredávanejšie
Pavel Michálek, Jan Bláha, Jan Kunstýř, Michal Pořízka
KA1699
Vojtěch Mornstein, Jiří Dostál, Iva Slaninová - vyd. Masarykova univerzita
MU0453