Úvod »Dietológia, zdravá výživa» Amarant, zdroj výživy v 21.století


        

Amarant, zdroj výživy v 21.století

Zdeněk Zadák, Kristina Matušová - vyd. Forsapi

img

 

Dostupnosť: dodanie do 7 dní
Číslo produktu: FORS0150
Výrobca: Forsapi
Rok vydania: 2012
Počet strán: 105
Väzba: mäkká
EAN kód: 9788087250150
naša cena:
8,91 €

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

Kniha Vás provede zajímavou historií amarantu a jeho rozšíření do celého světa a také podá informace o jeho průmyslovém využití a možností amarantu pro biomedicínské aplikace. Tato publikace je první publikací v českém jazyce, která vypovídá o rostlině amarant nejen ve smyslu jejího využití ve výživě, ale popisuje také další typy průmyslu, ve kterých má amaranth své použití. Popisuje jeho aplikace v biomedicíně a přináší informace o jeho pěstování v ČR.

ZWMzMDFjNW