Úvod »Dietológia, zdravá výživa» Bezlepková a bezmléčná dieta


        

Bezlepková a bezmléčná dieta

Barbara A. Cichańska, Jolanta Rujner

img

 

Dostupnosť: rozobraný titul
Číslo produktu: CP7751
Výrobca: Computer Press
Rok vydania: 2010
Počet strán: 108
Väzba: mäkká
EAN kód: 9788025107751
naša cena bez DPH : 5,13 Eur (154,46 Sk)
naša cena s DPH (10 %):
5,64 Eur (169,91 Sk)

Kompletné špecifikácie

Jak žít s celiakií, nesnášenlivostí lepku, mléka či jiných potravin? Jak poznat první příznaky? Co se může stát při zanedbání léčby? Jaké vyšetřovací metody se používají a jak probíhají? Které potraviny jsou dovoleny a které zakázány? Jak změnit skladbu jídelníčku alergických dětí? Čím doplňovat vitamíny a stopové prvky, které nám vlivem diety chybějí? Jak se vyrovnat s psychickými problémy v průběhu léčby? Odpovědi na nejčastější otázky, seznam E (přídatných látek v potravinách), legislativa v ČR a na Slovensku týkající se občanů s bezlepkovou dietou, velké množství nových zajímavých receptů na bezlepkové pečivo, zákusky a cukroví. To vše naleznete v této příručce. Kniha je vhodná také pro odbornou veřejnost, protože obsahuje také podrobnější rozbor příčin, klinických projevů a následků. Pro české čtenáře upravila a českými potravinovými produkty doplnila MUDr. Irena Martínková a MUDr. Naděžda Petejová, lékařka interní kliniky Fakultní nemocnice s poliklinikou Ostrava-Poruba.

 

ZTUwOWZkN